رد کردن لینک ها

کلاژن

کلاژن فراوان ترین پروتئین در بدن می باشد ، به عنوان ماده اصلی بافت های همبند

شناخته شده است که چندین بخش بدن را تشکیل می دهد از جمله تاندون ها ، رباط ها ، پوست و عضلات .

کلاژن بسیاری از کارکردهای مهم از جمله تهیه ساختار پوست و تقویت استخوان ها  را  بر عهده  دارد .

در سال های اخیر ، مکمل های کلاژن محبوبیت زیادی پیدا کرده اند .

بیشتر آن ها هیدرولیز می شوند ، به این معنی که کلاژن شکسته شده است و جذب آن را آسان تر می کند .

همچنین غذاهای متعددی وجود دارد که می توانید برای افزایش میزان جذب کلاژن از جمله گوشت و مغزاسخوان .

مصرف کلاژن ممکن است دارای مزایای مختلفی باشد ،

از مهمترین آن ها می توان  به تسکین درد مفاصل گرفته و  بهبود سلامت پوست اشاره کرد .

 

اثرات مصرف کلاژن

  • افزایش میزان سلامت پوست

کلاژن یکی ازاجزای اصلی پوست به شمار می رود.این ماده در تقویت پوست نقش دارد ، به علاوه ممکن است از خاصیت ارتجاعی و هیدراتاسیون نیز برخوردار باشد .

با افزایش سن ، بدن کلاژن کمتری تولید می کندومنجر به خشکی پوست و ایجاد چین و چروک می شود.

مطالعات متعددی نشان داده اند که پپتیدهای کلاژن یا مکمل های حاوی کلاژن ممکن است با کاهش چین و چروک و خشکی پوست باعث کند شدن پیری پوست شود .

در یک مطالعه ، زنانی که به مدت 8 هفته مکمل حاوی 2.5 تا 5 گرم کلاژن مصرف کردند ، خشکی پوست کمتری داشتند

و افزایش قابل توجهی در خاصیت ارتجاعی پوست در مقایسه با افرادی که این مکمل را مصرف نکردند تجربه کردند .

علاوه براین ،مصرف مکمل های کلاژن ممکن است باعث تولید پروتئین های دیگری از جمله الاستین و فیبریدین  شود که به  ساختار پوست کمک می کنند

 

  • کمک به تسکین درد مفاصل

کلاژن به حفظ یکپارچگی غضروف کمک می کند .

با افزایش سن ، میزان کلاژن در بدن  کاهش می یابد بر همین اساس خطر ابتلا به اختلالات دژنراتیو مفصل مانند استئوآرتریت افزایش می یابد.

برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف مکمل های کلاژن ممکن است به بهبود علائم پوکی استخوان و کاهش درد مفاصل کمک کند .

در یک مطالعه برروی  بزرگسالانی که  روزانه 2گرم کلاژن به مدت 70 روز مصرف کردند کاهش قابل توجهی در درد مفاصل داشتند بهتر قادر به انجام فعالیت های بدنی بودند

نسبت به افرادی که مصرف نکرده بودند.

محققان این نظریه را تصدیق کردند که کلاژن اضافی ممکن است در غضروف تجمع یابد و بافت ها را برای ساختن کلاژن تحریک کند .

بنابراین این امر می تواند به التهاب کمتر ، حمایت بهتر از مفاصل و کاهش درد منجر شود .

 

  • جلوگیر ی از پوکی استخوان

بیشتر بافت استخوان از کلاژن می باشد که باعث ایجاد ساختار و همچنین تقویت این بافت می شود .

همانطور که با افزایش سن  کلاژن در بدن کاهش می یابد برای توده استخوان نیز همین اتفاق می افتد .

که این ممکن است به شرایطی مانند پوکی استخوان منجر شود .

بنابراین مصرف مکمل های کلاژن منجر به اثرات خاصی می شود که به جلوگیری از شکستن استخوان منجر به پوکی استخوان کمک می کند .

در یک مطالعه در 66 زن که روزانه 5 گرم کلاژن به مدت 12 ماه مصرف می کردند ت احدود 7% افزایش دانسیته   (BMD) مواد معدنی در استخوان را نشان دادند .

BMD چگالی مواد معدنی مانند کلسیم را در استخوان ها اندازه گیری می کند و میزان پایین BMD نشان دهنده تراکم استخوانی ضعیف می باشد که می تواند پوکی استخوان

در مراحل اولیه را نشان دهد.

 

  • تقویت توده عضلانی

بین 1-10% از بافت ماهیچه ای از کلاژن تشکیل شده است .

این پروتئین برای حفظ قدرت و عملکرد صحیح ماهیچه ها ضروری می باشد .

مطالعات نشان می دهد که مکمل های کلاژن به تقویت توده عضلانی در مبتلایان به سارکوپنی ،  ازبین رفتن توده عضلانی که با افزایش سن اتفاق می افتد ، کمک می کند .

همچنین براساس توصیه  محققان ، مصرف کلاژن ممکن است

باعث سنتز پروتئین های عضلانی مانند کراتین و همچنین محرک رشد عضلات بعد از ورزش باشد .

 

  • ارتقای سلامت قلب

کلاژن ساختار رگ های خونی را تشکیل می دهد ، به بیان دیگر تمام رگ های خونی که خون  را از قلب به کل بدن منتقل می کنند .

بنابراین ، بدون کلاژن کافی ، شریان ها ممکن است ضعیف و شکننده شوند و می تواند به آترواسکلوزیس منجر شود ، بیماری ای که با باریک شدن شریان ها بوجود می آید و

ممکن است  خطر حمله قلبی و سکته مغزی را در پی داشته باشد .

در یک مطالعه ، 31 بزرگسال سالم به مدت 6 ماه روزانه 16 گرم کلاژن مصرف کردند نشان داده شده که شریان ها از سلامتی بهتری برخوردار بودند .

همچنین آن ها سطح کلسترول خوب HDL خود را تا 6% افزایش دادند ( HDL یک عامل مهم در پیشگیری ازبیماری های قلبی می باشد )

 

غذاهای حاوی کلاژن

کلاژن در بافت های پیوندی حیوانات یافت می شود .

بنابراین ، غذاهایی مانند مرغ ، گوشت گاو و ماهی منبع کلاژن هستند .

همچنین ژلاتین ، بعنوان ماده ای پروتئینی است که از مایع استخوانی بدست می آید ، نیز منبع غنی این ماده می باشد .

عوارض جانبی کلاژن

در حال حاضر ، خطرات شناخته شده زیادی در رابطه با مصرف این مکمل وجود ندارد .

اما از اثرات آن علاوه بر آلرژی ای که برای برخی افراد بوجود می آورد می توان  احساس پر بودن و یا ایجاد طعم بد در دهان را نیز برشمرد .

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

به گفتگو بپیوندید

بازگشت به بالای صفحه
طراحی سایت
CLOSE
CLOSE